Ξενοδοχειακή αλυσίδα επιθυμεί να προσλάβει, για την τουριστική σεζόν 2019, Executive Chef, για το ξενοδοχειακό συγκρότημα που διαθέτει στη Λεπτοκαρυά (Πιερία).
Απαραίτητα Προσόντα
Πτυχίο τουριστικής σχολής
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 χρόνια στην θέση του chef σε ξενοδοχείο 5*
Προηγούμενη 3ετή εμπειρία σε θέση Sous-Chef σε εποχιακό ξενοδοχείο 4* ή 5*, 300 κλινών και άνω
Ικανότητα στη διοίκηση, επικοινωνία και στις διαπροσωπικές σχέσεις
Εμπειρία να κοστολογεί το δικαιούμενο μενού σε πρωινό, γεύμα & δείπνο και φροντίζει να διατηρεί το κόστος τους σύμφωνα με την πολιτική του ξενοδοχείου.
Η δυνατότητα να σχεδιάζει και οργανώνει σε συνεργασία τον Γενικό διευθυντή του ξενοδοχείου και τον Maitre d’ Hotel εντός του ξενοδοχείου διάφορες δραστηριότητες που σχετίζονται με εδέσματα. (Banquette, Gala, κα)
Παροχές
Διαμονή και διατροφή
Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
Μισθό αναλόγως προσόντων
Αίτηση - Αποστολή Βιογραφικού
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΜΗ ΓΡΑΦΕΤΕ GREEKGLISH !