Διατροφικές οδηγίες και συμβουλές για βρέφη, παιδιά και εφήβους

Γράφει η Άννα Καραγιώργη

Ο μητρικός θηλασμός είναι ο φυσικός τρόπος διατροφής του βρέφους που του εξασφαλίζει ιδανική αύξηση, ανάπτυξη και υγεία. Το μητρικό γάλα υπερέχει σε σύγκριση με όλα τα υπόλοιπα γάλατα που χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα.

Από τη γέννηση και μέχρι το τέλος του 6ου  μήνα ζωής συνίσταται ο αποκλειστικός μητρικός θηλασμός, δηλαδή να μην χορηγούνται άλλα  υγρά. Με τη συμπλήρωση του 6ου μήνα ζωής, τα περισσότερα υγιή βρέφη είναι έτοιμα να αρχίσουν να καταναλώνουν ειδικά προετοιμασμένες στερεές τροφές. Κάθε βρέφος πρέπει να παρακολουθείται συστηματικά από παιδίατρο για την αξιολόγηση της ανάπτυξης του και τον εντοπισμό πιθανών προβλημάτων που σχετίζονται με τη διατροφή και την υγεία του.

Ο δεκάλογος της υγιεινής διατροφής για παιδιά και εφήβους.

• Γάλα, τυρί ή γιαούρτι καθημερινά
• Ποικιλία φρούτων και λαχανικών καθημερινά.
• Περιορισμός κατανάλωσης ζάχαρης, αλατιού και προϊόντων που τα περιέχουν.
• Ελαιόλαδο ως πρώτη επιλογή.
• 4-7 αυγά την εβδομάδα.
• Όσπρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
• Ψάρια και θαλασσινά 2-3 φορές την εβδομάδα. Τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα λιπαρό ψάρι.
• Κόκκινο ή/και λευκό κρέας 2-3 φορές την εβδομάδα. Αποφυγή επεξεργασμένων κρεάτων.
• Ποικιλία δημητριακών καθημερινά. Προτιμάτε ολικής άλεσης.

TIPS

1. Κατανάλωση γευμάτων με την τηλεόραση κλειστή και την οικογένεια συγκεντρωμένη όσο συχνότερα γίνεται.
2. Μαγείρεμα στο σπίτι, με υγιεινό και ασφαλή τρόπο. Επιλέγετε προϊόντα εποχής.
3. Λειτουργείτε ως πρότυπο για τα παιδιά. Ενθαρρύνετε υγιεινές συνήθειες.
4. 3 κύρια γεύματα και τουλάχιστον 1 μικρογεύμα την ημέρα. Πρωινό καθημερινά. Αρκετό νερό.